| 九年一貫課程第一學習階段能力指標 |
82年版國小課程標準一至三年級教材綱要 |
待銜接的能力指標或學習內涵 |
可用資料來源 |
| 能力指標 |
補充說明 |
健康 |
體育 |
| 2-1-1體會食物在生理及心理需求上的重要性。 |
2-1-1-1體會及討論飢餓及飽足感和食物攝取的關係。 |
無 |
無 |
2-1-1-1體會及討論飢餓及飽足感和食物攝取的關係。 |
【康軒-健體】二上主題一
第一單元營養均衡健康滿分 |
| 2-1-1-2體認人對有誘人味道、外表、氣味、聲音或質地的食物會產生吃的動機。 |
2-1-1-2體認人對有誘人味道、外表、氣味、聲音或質地的食物會產生吃的動機。 |
【康軒-健體】二上主題一
第二單元長高絕招 |
| 2-1-1-3討論提供成長及身體活動所需的六大類食物。 |
【一下】認識常見的五大類基本食物。
【二上】描述五穀類和奶、蛋、豆、魚、肉類食物來源及功能。
【三上】描述油脂類、蔬菜類和水果類食物的來源及功能。 |
無 |
無 |
| 2-1-1-4每日攝取多樣化食物,以維持身體健康。 |
【一下】了解食物與生長、健康的關係。
【二上】選擇有益於健康的食物:攝取多樣化及價廉物美的食物,且明白食物中營養的差異性。 |
| 2-1-1-5能準備簡單且立即可吃的食物,以符合健康的原則,並滿足生理及心理的需求。 |
【三上】選擇健康的食物:依年齡、運動量、工作量、季節。 |
| 2-1-2了解環境因素如何影響到食物的質與量並探討影響飲食習慣的因素。 |
2-1-2-1討論食物生產及分布情形與食物攝取的關係。 |
無 |
無 |
2-1-2-1討論食物生產及分布情形與食物攝取的關係。 |
【翰林-健體】二上第五單元食物在哪裡 |
| 2-1-2-2比較家庭內成員及不同家庭的飲食型態。 |
2-1-2-2比較家庭內成員及不同家庭的飲食型態。 |
【康軒-健體】一下主題五
第二單元飲食停聽看 |
| 2-1-2-3討論食品廣告、朋友、不同飲食場所等周遭環境因素對個人飲食習慣的影響。 |
【二上】解釋電視廣告對選擇食物和其他產品的影響。 |
無 |
無 |
| 2-1-2-4認識本土、外來食物及飲料對飲食習慣的影響。 |
無 |
2-1-2-4認識本土、外來食物及飲料對飲食習慣的影響。 |
【南一-道健】三上第四單元
吃出健康 |
| 2-1-3培養良好的飲食習慣。 |
2-1-3-1養成每天吃早餐的習慣。 |
【一下】明白吃早餐的重要。 |
無 |
無 |
無 |
| 2-1-3-2了解並實踐“早餐吃的飽、午餐吃的好、晚餐吃的少”的飲食原則。 |
【一上】養成良好的飲食習慣(1)(如定時定量、細嚼慢嚥、飯前飯後不做劇烈運動)。 |
| 2-1-3-3培養不偏食、定時定量、細嚼慢嚥、珍惜食物、飯前洗手、飯後潔牙、飯後不做劇烈運動等良好飲食習慣,並能自我檢視。 |
【一上】養成良好的飲食習慣(1)(如定時定量、細嚼慢嚥、飯前飯後不做劇烈運動)。
【三上】養成良好的飲食習慣(2)(如愉快進餐、不偏食、不挑食、協助擺放餐具)。 |
| 2-1-3-4示範良好的餐桌禮儀,並能選擇良好的飲食場所。 |
【二上】學習良好正確的飲食禮貌(如:餐桌禮儀)。 |
| 2-1-3-5養成喝白開水的習慣,少喝含糖飲料。 |
【三上】了解飲水的重要。 |
| 2-1-3-6嚐試新食物,並願意納入日常飲食中。 |
【一下】願意嘗試新的、不同的食物。 |
| 2-1-3-7保持愉快的用餐情緒。 |
【三上】養成良好的飲食習慣(2)(如愉快進餐……)。 |
| 2-1-4辨識食物的安全性,並選擇健康的營養餐點。 |
2-1-4-1以感官分辨食物的安全性。 |
【二上】注意飲食衛生(含不吃路邊攤食物、選擇適當的進食場所)。 |
無 |
無 |
無 |
| 2-1-4-2能選購包裝完整且符合環保概念的安全食品。 |
無 |
【一下】了解適當的健康點心。
【三上】認識健康點心與垃圾食物。 |
【國編-健康】四下第五單元巨人的改變 |
| 2-1-4-3以少糖、少鹽、少油、多纖維的原則,選擇有益健康的高營養密度食物。 |
2-1-4-3以少糖、少鹽、少油、多纖維的原則,選擇有益健康的高營養密度食物。 |
【南一-健體】二上
主題一第二單元營養又健康
【康軒-健體】一下 主題五第一單元健康食物選拔會
【國編-健康】四上 七、吃的營養、吃的安全 |
| 2-1-4-4了解零食、速食與休閒飲料不是飲食中必須的成分並減少攝取量。 |
【一下】了解適當的健康點心。
【三上】認識健康點心與垃圾食物。 |
無 |
無 |